Ăn bơ có béo không và 8 lợi ích tuyệt vời từ quả bơ

Ăn bơ có béo không và 8 lợi ích tuyệt vời từ quả bơ

Ăn bơ có béo không là thắc mắc của nhiều người vì loại quả này có vị béo ngậy, thơm ngon rất được yêu thích. Trong bài viết hôm nay, Thẩm mỹ quốc tế DIVA sẽ mang đến cho bạn “ tất tần tật” các kiến thức tăng và giảm cân nhờ vào lợi ích của quả bơ. Hãy cùng khám phá nhé!

Ăn bơ có tác dụng gì?

Ăn bơ giúp giảm mỡ bụng

Nếu thay thế dầu ăn động vật hiện tại của bạn bằng các loại dầu thực vật như dầu bơ giàu axit béo không bão hòa đơn và axit béo oleic sẽ giúp giảm mỡ vùng bụng và giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa do thừa cân.

Một muỗng canh dầu bơ có vị nhẹ và hơi béo chứa khoảng 120 calo và 10gr chất béo không bão hòa đơn – Một thành phần dinh dưỡng tương tự với dầu oliu nguyên chất. Chế độ ăn giàu chất béo bão hòa đơn thực sự có thể ngăn chặn sự phân bố mỡ của cơ thể quanh bụng bằng cách điều chỉnh giảm sự biểu hiện của một số gen béo nhất định.

an-bo-co-beo-khong
Ăn bơ giúp giảm mỡ bụng

Bơ giúp ức chế sự thèm ăn

Quả bơ được biết đến như một loại trái cây giúp giảm đói hiệu quả và ngăn chặn cảm giác thèm ăn. Những người ăn nửa quả bơ tươi vào bữa trưa cho biết giảm đến 40% sự thèm ăn nhiều giờ sau đó. 

Bơ giúp cải thiện chất lượng chế độ ăn uống tổng thể

Kết quả khảo sát được công bố trên tạp chí dinh dưỡng cho thấy ăn nửa quả bơ có kích thước trung bình hàng ngày có tương quan cao với việc cải thiện chất lượng chế độ ăn uống tổng thể và giảm 50% nguy cơ  mắc hội chứng chuyển hóa. Những người ăn bơ không chỉ báo cáo chỉ số khối cơ thể thấp mà vòng eo cũng nhỏ hơn mà họ còn tiêu thụ nhiều trái cây, rau quả hơn đáng kể. Bổ sung bơ vào chế độ ăn uống để có có sức khỏe tốt. 

an-bo-co-beo-khong
Những người ăn bơ không chỉ có chỉ số khối cơ thể thấp mà vòng eo cũng nhỏ hơn

Ăn bơ giúp bạn hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng 

Ăn bơ giúp hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng,  Ít calo, giàu vitamin và đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng giúp thu nhỏ vòng eo của bạn, rau quả có thể nói là loại thực phẩm tốt nhất cho người ăn kiêng. Tuy nhiên bạn sẽ không nhận được nhiều chất dinh dưỡng từ món salad nếu thiếu đi một chút chất béo.

Và khi nói đến chất béo thực vật tự nhiên không thể bỏ qua quả bơ. Những người ăn salad trộn với nước sốt làm từ chất béo không bão hòa đơn có khả năng hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.

Quả bơ giúp giảm mức cholesterol xấu

Chất béo không bão hòa đơn có trong quả bơ đóng một phần quan trọng trong việc giảm cholesterol tăng cao – Một yếu tố dẫn đến kháng insulin, thừa cân và béo phì.

an-bo-co-beo-khong
Quả bơ giúp giảm mức cholesterol xấu

Chất chống oxy hóa của bơ giúp trung hòa các gốc tự do gây hại đến DNA

Nhờ vào thành phần dưỡng chất có trong quả bơ giúp trung hòa một số gốc tự do, người thường xuyên ăn dầu bơ hoặc dầu oliu thường có tỷ lệ bệnh tật thấp hơn. 

Quả bơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Quả bơ cung cấp gần 20 loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho việc quản lý cân nặng một cách lành mạnh. Thông thường một quả bơ cỡ trung sẽ chứa 14gr chất xơ và 66% nhu cầu vitamin K hàng ngày của cơ thể, đây là loại vitamin có chức năng điều chỉnh chuyển hóa đường và độ nhạy insulin.

an-bo-co-beo-khong
Quả bơ cung cấp gần 20 loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho việc quản lý cân nặng

Tăng cường trao đổi chất và rèn luyện sức bền

Người thường xuyên ăn bơ sẽ có khả năng tăng cường trao đổi chất. Bạn nên thay thế các món chiên bằng đồ ăn nhẹ và dầu thực vật nhiều chất béo không bão hòa để tăng cường năng lượng giúp quá trình trao đổi chất của bạn luôn được đốt cháy.

an-bo-co-beo-khong
Người thường xuyên ăn bơ sẽ có khả năng tăng cường trao đổi chất

Ăn bơ có béo không?

Bơ có lợi cho sức khỏe và là nguồn cung cấp chất béo tốt cho tim mạch. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, chỉ cần ăn bơ mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm được các cholesterol xấu. Tuy nhiên, ăn quá nhiều bơ có thể dẫn đến tăng cân nghiêm trọng vì chúng thực sự là một trong những loại thực phẩm dễ gây béo nhất. bạn chỉ nên ăn ¼ hoặc nửa quả bơ mỗi ngày vì trong 1 trái bơ có đến 322 calo.

an-bo-co-beo-khong
Ăn bơ có béo không?

Cách ăn bơ để tăng cân?

Một quả bơ chứa từ 250 – 400 calo và 23gr chất béo tùy kích cỡ. Ăn một quả bơ nhỏ hoặc nửa quả bơ lớn mỗi ngày cùng với bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ sẽ giúp bạn nạp thêm calo để tăng cân ổn định. Bạn có thể phết bơ lên bánh mì nướng, làm bánh guacamole, làm nền cho nước sốt mì ống, thêm vài lát vào salad và mì. Nếu bạn là người dễ cảm thấy no, hãy uống sinh tố bơ vào mỗi buổi sáng hoặc giữa ngày để nạp calo và chất béo lành mạnh.

an-bo-co-beo-khong
Một quả bơ chứa từ 250 – 400 calo và 23gr chất béo tùy kích cỡ

Ăn bơ với mật ong có béo không

Ăn bơ với mật ong có béo không tùy thuộc vào số lượng bạn ăn vào. Nếu muốn tăng cân cân, hãy ăn bơ vào buổi tối, 1 tiếng trước khi ngủ.  Lúc này cơ thể đang trong trạng thái nghỉ ngơi, không vận động để đốt cháy calo và ăn bơ với mật ong là một cách để tích trữ năng lượng  tốt cho cơ thể.

an-bo-co-beo-khong
Ăn bơ với mật ong có béo không tùy thuộc vào số lượng bạn ăn vào

Thực đơn ăn bơ giảm cân trong 3 ngày kết hợp luyện tập thể thao

Ngày 1

Sáng sớm (6h30-7h30): 1 cốc nước ngâm cỏ cà ri

Bữa sáng ( 8h15-8h45): 1 bát salad quinoa vừa và nửa quả bơ

Ăn nhẹ giữa buổi sáng (10h30): 1 tách trà xanh

Bữa trưa (12h30 – 13h30): Cá ngừ cuộn xà lách với bơ, cà chua, dưa chuột, ớt sừng, bắp cải tím, nước cốt chanh + 1 cốc bơ sữa

Ăn nhẹ buổi chiều (16h): 1 tách cà phê đen + 1 bánh quy mặn

Ăn tối( 19h): Rau xào cùng một miếng ức gà nhỏ hoặc một bát vừa với đậu lăng luộc.

an-bo-co-beo-khong
Bạn nên kết hợp bơ vào thực đơn giảm cân để bổ sung đủ dưỡng chất

Ngày 2

Sáng sớm (6h30-7h30): 1 cốc nước pha với 1 thìa cafe giấm táo

Bữa sáng ( 8h15-8h45): 2 quả trứng luộc + 5 lát bơ +  ½ quả táo + 2 quả hạnh

Ăn nhẹ giữa buổi sáng (10h30): 1 tách trà xanh

Bữa trưa (12h30 – 13h30): 1 đĩa salad gà và bơ + 1 cốc nước dừa

Ăn nhẹ buổi chiều (16h): 1 tách cà phê đen + 1 ít bỏng ngô hoặc 10 hạt hồ trăn còn nguyên vỏ

Ăn tối( 19h): Cá hồi sốt bơ chanh + rau + 1 cốc sữa ấm ít béo

an-bo-co-beo-khong
Một đĩa salad ức gà và bơ sẽ giúp bữa trưa của bạn ngon miệng hơn

Ngày 3

Sáng sớm (6h30-7h30): 1 cốc nước ngâm 2 thìa hạt cỏ cà ri

Bữa sáng ( 8h15-8h45): 2 bánh kếp bơ và bột mì

Ăn nhẹ giữa buổi sáng (10h30): 1 cốc nước ép đu đủ tươi

Bữa trưa (12h30 – 13h30): 1 đĩa salad gà tây và bơ + 1 cốc nước dừa

Ăn nhẹ buổi chiều (16h): 1 tách trà xanh + 1 bánh quy mặn

Ăn tối( 19h): Ức gà nhồi bơ, măng tây, cải bó xôi, cà rốt + 1 muỗng nhỏ kem vani ít béo

an-bo-co-beo-khong
Nên tăng cường ăn rau xanh vào bữa chính

Ăn bơ lạt có giảm cân không?

Bơ lạt có 2 loại cơ bản đó là bơ lạt có nguồn gốc từ động vật và bơ lạt có nguồn gốc từ thực vật. Nếu có ý định giảm cân thì bơ lạt có nguồn gốc thực vật sẽ mang lại hiệu quả cao nhất. Trái với suy nghĩ của nhiều người, bơ không làm bạn béo. Các axit béo có trong bơ không được phân hủy bởi ruột. Chúng được hấp thụ trực tiếp từ ruột non vào gan rồi chuyển hóa thành năng lượng.  Đó là các axit béo chuỗi dài  được tìm thấy trong dầu không bão hòa đa và carbohydrate tinh chế được lưu trữ trong cơ thể chúng ta dưới dạng chất béo.

Cơ thể chúng ta sẽ cảm thấy no lâu khi ăn bơ, giúp giảm cảm giác thèm ăn  đối với các loại thực phẩm không giàu dinh dưỡng khác. Ăn bơ lạt là một cách kiểm soát cân nặng hiệu quả.

an-bo-co-beo-khong
Ngoài quả bơ ra còn có một loại bơ lạt khác làm từ sữa động vật hoặc thực vật

 Những lưu ý khi giảm cân với bơ

  • Không ăn quá nhiều bơ trong một ngày
  • Nên ăn bơ chín
  • Uống sinh tố bơ sau bữa ăn chính 30 phút
  • Nên kết hợp giảm cân bằng bơ và chế độ luyện tập khoa học
an-bo-co-beo-khong
Không ăn quá nhiều bơ trong một ngày

Cách chọn bơ chất lượng

Chọn bơ theo màu quả

  • Bơ sáp già thường có vỏ căng bóng, cầm chắc tay
  • Bơ có vỏ xanh có nhiều sáp, dẻo và béo hơn các quả màu tối
  • Bơ có vỏ nâu ngả hồng có nhiều xơ
  • Bạn nên lắc nhẹ quả bơ khi chọn, nếu tiếng hạt lăn nhẹ là bơ vừa chín, ngon. Bơ có tiếng hạt lăn mạnh là bơ có thịt mỏng.

Chọn bơ theo hình dáng

  • Bơ thon dài sẽ có nhiều thịt và hạt nhỏ hơn các loại bơ tròn
  • Tuy nhiên bơ tròn sẽ ít xơ hơn bơ dài
an-bo-co-beo-khong
Bơ có vỏ xanh có nhiều sáp dẻo và béo

Chọn bơ qua màu sắc của cuống

  • Bơ vừa chín tới sẽ có cuống màu vàng
  • Không nên chọn quả bơ có cuống xanh hoặc cuống nâu sậm vì sẽ sống hoặc quá chín

Chọn bơ theo độ mềm

  • Chọn quả mềm vừa tay
  • Quả bơ còn sống sẽ cứng
  • Bơ chín lâu thường mềm nhũn
an-bo-co-beo-khong
Nến tránh bơ cứng vì chưa chín

Bài viết trên đây đã trả lời cho câu hỏi ăn bơ có béo không và tất cả những thông tin bổ ích về quả bơ mà bạn nên biết. Bơ là loại trái cây dễ ăn đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Hãy tạo thói quen ăn từ ½ đến 1 trái bơ hàng ngày để tăng cường hỗ trợ sức khỏe nhé!

Ăn bơ thay cơm có giảm cân không

Những người có kế hoạch giảm cân nên ăn bơ  trước bữa ăn để ăn ít lại và dùng thay cho bữa sáng. Năng lượng mà món ăn này mang lại sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế thèm ăn

Mỗi ngày ăn một quả bơ có tốt không?

Theo lời khuyên từ các chuyên gia, chỉ được ăn tối đa 1 quả/ ngày. Nếu đang giảm cân, đừng tiêu thụ thêm các thực phẩm chứa nhiều calo.

Ăn bơ lúc nào là tốt nhất?

Tùy thuộc vào mục đích ăn bơ của bạn là gì, tăng cân hay giảm cân mà có chế độ kết hợp bơ vào các bữa ăn phù hợp. Người muốn giảm cân nên ăn bơ vào trước bữa ăn để cơ thể cảm thấy no, hạn chế cảm giác thèm ăn. Ngược lại đối với người muốn tăng cân, nên ăn bơ vào buổi tối trước khi ngủ để tích trữ năng lượng
an-bo-co-beo-khong Ăn bơ vào thời điểm nào tốt phụ thuộc vào mục đích của bạn muốn tăng cân hay giảm cân

Bà bầu và trẻ em ăn bơ có tốt không?

Không ăn nhiều khi đang mang thai và cho con bú vì sẽ dễ đau bụng, tiêu chảy

Những đối tượng nào không nên ăn bơ?

Người có tiền sử bệnh gan không nên ăn nhiều bơ vì estragole, anethole sẽ gây ảnh hưởng không tốt.
an-bo-co-beo-khong Người có tiền sử bệnh gan không nên ăn nhiều bơ

 

Bình luận

ĐĂNG KÍ NHẬN TIN